家用灶具怎么選?

1、根據(jù)小區(qū)氣種選擇灶具：國內(nèi)的灶具有天然氣、液化氣、煤氣三種燃?xì)鈦碓矗@三類氣體的熱值、燃?xì)鈮毫Ω鞑幌嗤栽罹邥胁煌尼槍π浴?/p>

2、根據(jù)家庭烹飪習(xí)慣選擇灶具：灶眼數(shù)量也都是能夠決定同一時間內(nèi)可以進(jìn)行幾種飯菜的烹飪。如果要是家里做的飯菜比較多的話，那灶眼的數(shù)量自然是越多越好。一般單眼灶具適合單身獨(dú)居的人來進(jìn)行使用的。

3、選擇合適的點(diǎn)火方式：灶具的點(diǎn)火方式主要有兩種，即電子脈沖式以及壓電陶瓷式的。它們之間也是各有優(yōu)缺，電子脈沖式需要在灶具底安裝電池或外接電源，使用方便快捷，同時它點(diǎn)火的成功率也都是尤其的高，而壓電陶瓷式則都是不需要裝電池或者是接外電的，主要都是通過按一次按鈕，在壓力作用下相互沖擊產(chǎn)生高壓電能，擊穿電極間隙形成電火花。

4、灶具面板材質(zhì)選擇：灶具的面板材質(zhì)一般有不銹鋼和鋼化玻璃以及陶瓷這三種。而且這三種材質(zhì)在外觀硬度以及耐擦洗和使用壽命、易清潔度方面都存在差異。

5、重視灶具的保護(hù)裝置：灶具如果沒有保護(hù)裝置，很容易因?yàn)橐馔猓斐扇細(xì)庑孤叮l(fā)火災(zāi)、中毒等事故。因此在選購時，要特別重視灶具產(chǎn)品的這方面表現(xiàn)。

灶具如何保養(yǎng)呢?

1、平常我們在使用灶具前，要檢查下它的橡膠軟管是否完好無損，以保證使用的安全性。

2、當(dāng)我們在烹飪完以后，要及時對灶具外的面板進(jìn)行清洗，避免油污積攢。

3、另外我們還需要定期清理爐頭和火蓋上的火孔，這樣能有效防止出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象。