中新網廣州9月21日電(王華 林文宇) 2023中食展(廣州)暨廣州國際食品食材展、Food2China Expo、Wine To China 酒展和廣州(江南)國際果蔬產業博覽會【簡稱：中食展(廣州)】，9月21日開幕。吸引包括來自30多個國家和地區的1000多家展商參展，全球優質食飲食材薈萃。

2023中食展(廣州)暨廣州國際食品食材展21日開幕。王華 攝

本屆展會展出規模4.5萬平方米，預計將有超5萬人次采購商到現場采購、商洽。展會以“鏈接全球商機 共鑒食代變革”為主題，旨在打造引領國際食飲食材的全產業鏈選品平臺。

本屆展會分為品牌食品館、精品果蔬館、進口食品館/葡萄酒及烈酒館、綜合食品館四大展館，全球各地精品美食產品亮相。

2023中食展(廣州)9月21日開幕，全球各地精品美食產品亮相。圖為外國參展商正進行商洽。廣州市貿促會 供圖

國際展團實力雄厚，紛紛亮出各國特色美食、上等食材。其中，加拿大11家參展商帶來了近百件“楓”味十足的展品，以滿足中國市場需求;馬來西亞展團的咖啡、特色醬料、燕窩、糕點等“南洋風味”展品更是深得“老廣”心;澳大利亞的食飲產品主打健康、安全，此次不僅帶來了牛肉與海產品，還有各種優質麥片、蜂蜜、乳制品、酒水飲料、休閑食品等;意大利美食遠近聞名，意式咖啡、意大利面、精釀啤酒、高品質蜂蜜等產品，看點十足。

廣東省、福建省、山東省、四川省、陜西省、河南省、龍巖市、寧波市等國內展團也不甘示弱、霸氣登場，亮出各自豐厚特產。而作為中國食品行業發展風向標的廣東，更是眾多美食品牌前來“坐鎮”：越秀集團攜旗下皇上皇臘味、風行乳品、五羊雪糕、趣香等老字號品牌亮相展會;廣州輕工集團旗下產品覆蓋了廣州市民生活的方方面面，廣氏、亞洲汽水、紅棉、鷹金錢等品牌馳名已久;以新一代中國茶品代表茶里集團，則以各種創新茶品引領飲茶新風尚。

據悉，三天展會期間，將舉辦近30場高峰論壇、行業賽事等活動。包括“第十五屆金樽獎”終選、首屆世界咖啡拼豆師大賽、全國第一屆裱花技能大賽“三和杯”等。

廣州市委秘書長邊立明在開幕式上表示，廣州將繼續發揮“會展之都”的優勢，從“以產促展、以會促展、以城促展”三個方面促進會展消費融合，支持中食展(廣州)發展壯大。(完)