內蒙古赤峰特產有哪些？內蒙古赤峰的傳統美食是什么？

2023-06-19 10:24:15 來源：巴中在線

赤峰的特產有赤峰對夾、草原湖奶酒、哈達餅、哈達火燒、敖漢撥面、巴林石、寧城老窖、蒙古族銀器、蒙古刀、達里湖華子魚、達里湖鯽魚。

1、蒙古族銀器

蒙古族的銀器有著非常悠久的歷史，具體歷史可以追溯到元朝時期。蒙古族的銀器品種多樣，有銀碗，蒙古銀壺，頭飾銀簪等各種產品，而且造型多樣，精巧細致，古樸大方，有著非常鮮明的民族風格。如果你到了赤峰，可以買一點蒙古族的銀器帶回家，送給親友，亦或者自己當做紀念品都是非常不錯的選擇!

2、赤峰對夾

對夾是內蒙古赤峰的傳統美食，有著悠久的歷史，相傳起源于乾隆年間。選用優質的面粉為主要原料，在經過傳統的制作工藝制作而成，所制作出來的對夾吃起來香嫩酥脆，肥而不膩，沁人心脾，還具有理氣，養脾的功效，赤峰對夾還有著“中國的夾肉漢堡”的稱號。

3、草原湖奶酒

草原湖奶酒內蒙古赤峰的特色產品，草原湖奶酒有著非常悠久的歷史，蒙古族的先民制作奶酒的歷史可以追溯到兩千多年前，草原湖奶酒選用內蒙古純天然的鮮牛奶為主要原料，在經過傳統的釀制工藝與現代的發酵蒸餾技術相結合精制而成，最后所制作出來的奶酒清澈透明，喝起來奶香馥郁，柔和綿長。

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