橡子樹和柞樹的區別是什么?

一般來說，橡子樹和柞樹沒有什么區別，柞樹只是橡子樹的別稱而已，除了這個別稱之外，橡子樹還叫做栗繭、蒙古柞。

基本介紹

1、所在科屬：橡子樹屬于殼斗科、櫟屬的落葉喬木。

2、形態特征：橡子樹的高度大約30米左右，樹皮的顏色為灰褐色，樹皮呈現縱向裂紋。幼枝的顏色為紫褐色，枝條上有棱，光滑無毛。葉片的形狀為倒卵形至長倒卵形，長度大約7-19厘米左右，寬度大約3-11厘米左右。具有雄花和雌花兩種，雄花序生于新枝下部，雌花序生于新枝上端葉腋，上面有4-5朵花。殼斗杯形，包著堅果的三分之一到二分之一，堅果的形狀為卵形至長卵形，直徑大約1.3-1.8厘米左右。

3、分布范圍：在我國分布的范圍很廣，分布在河北、山東、吉林、遼寧、內蒙古、黑龍江等省份。除了我國之外，還分布在朝鮮、日本、俄羅斯等國家。

4、繁殖方法：橡子樹的繁殖方法主要是以播種為主，可以提前準備好種子，用清水浸泡后撈出，堆在地上定期噴水保濕，等到種子露白后就可以播種了，出苗后要注意管理。

橡子樹果實能吃嗎?

橡子樹的果實(橡子)可以食用，但需經過處理。橡子含有較多單寧酸，直接食用會苦澀且可能引起腸胃不適，需通過浸泡、煮沸等方法脫澀后才能作為食材。歷史上，橡子曾是許多地區重要的救荒食物，現代仍被用于制作傳統食品或加工成淀粉。

脫澀處理方法2.

浸泡法：將去殼的橡子仁浸泡在冷水中，每日換水，持續3-5天，直至水不再變黃。

煮沸法：將橡子仁放入沸水中煮10-15分鐘，反復換水直至苦味消失。

自然發酵：部分文化中會將橡子埋入潮濕土壤中，利用微生物分解單寧。