2024年“桂字號”蔬菜產銷對接會17日在廣西南寧舉行。此次活動以“綠色桂菜、蔬寫未來”為主題，為廣大蔬菜種植戶、合作社與采購商、經銷商搭建起一個面對面交流合作的平臺。在現場，6家廣西企業與山東、四川、廣東等地的蔬菜采購商成功簽訂了2.05億元采購合同。

近年來，得益于廣西獨特的南亞熱帶和北熱帶地理位置和氣候環境，當地蔬菜產業壯大為千億級的特色農業產業，蔬菜年產量超過4400萬噸，外調超過1000萬噸，成為全國最大的秋冬菜生產基地和重要的“西菜東運”“南菜北運”基地。目前廣西“西菜東運”“南菜北運”的蔬菜產品超過30種。

與此同時，廣西擁有中國南方最大的番茄生產基地、華南最大的瓜菜、豇豆、香蔥、高山蔬菜生產基地，和西南最大的胡蘿卜生產基地。廣西主要大宗特色蔬菜如大白菜、普通白菜、辣椒、蘿卜的播種面積均超過百萬畝。廣西蔬菜播種面積排全國第二位，產量排全國第八位。

廣西壯族自治區農業農村廳二級巡視員陳國良當天在會上介紹，廣西蔬菜產業堅持走綠色、生態、優質的發展道路，在品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產等方面持續發力。當地通過加大科技投入，培育出一批適應本地環境、市場競爭力強的蔬菜新品種;大力推廣綠色生態種植模式，嚴格把控農藥化肥使用，確保所有蔬菜都能達到綠色、健康、安全的標準;著力打造“桂字號”蔬菜品牌，不斷提升品牌知名度和美譽度，讓“桂字號”蔬菜暢銷全國，走向世界。

特別是在科技助力方面，目前廣西壯族自治區農業科學院已在果蔬品種選育、綠色高效栽培、貯藏保鮮與加工、現代農業等四大領域形成技術優勢，建有廣西蔬菜育種與產業科技創新合作基地等各級創新平臺12個。該院著重圍繞亞熱帶蔬菜育種開展科技創新，新品種新技術為廣西實現全國蔬菜栽培面積第二奠定了堅實基礎。

據悉，目前廣西已形成了百色番茄、荔浦芋、柳江蓮藕、合浦豇豆等一批具有地方特色的知名“桂字號”蔬菜品牌17個。下一步，廣西農業農村部門將在不斷優化產業政策環境，加強基礎設施建設，強化技術服務與指導，為蔬菜產業發展保駕護航的同時，促進產銷精準對接，減少中間環節，讓優質的“桂字號”蔬菜能夠順利地從田間地頭走向百姓餐桌，實現生產者與消費者的雙贏。