內蒙奶酪和國外的區別是什么?
內蒙古奶酪和歐洲的奶酪的區別：
1、意思
蒙古奶酪：俗稱“酪蛋子”，分生奶酪和熟奶酪兩種。
歐洲的奶酪：俗稱芝士，又名干酪，是一種發酵的牛奶制品。
2、質地
蒙古奶酪：質地較硬。
歐洲的奶酪：質感柔軟濕潤。
蒙古奶酪：
歐洲的奶酪：
3、制作
蒙古奶酪：將分離出酥油的酸奶，經微火煮熬后裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾干。
歐洲的奶酪：通過發酵過程來制作的。
4、濃度
蒙古奶酪：奶酪的濃度較低。
歐洲的奶酪：奶酪的濃度較高。
5、口感
蒙古奶酪：口感酸甜。
歐洲的奶酪：柔軟中帶著乳香，口感綿柔細致。
內蒙奶酪最大的牌子是哪個?內蒙古奶酪十大品牌排行榜
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2、長虹
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