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燒白子是什么(燒白子是什么菜怎么做)

2023-04-17 10:26:37 來源:百科網(wǎng)

燒白子是什么(燒白子是什么菜怎么做),一起來了解下吧。

“燒白子”這道菜是用河豚的精子制成的,在日本很受歡迎。

“白子”一詞來自日本,泛指雄魚的精液結(jié)塊。不過一般用河豚,因為河豚的肉很好吃,而且它煮出來的白籽真的很懂爆漿,就像豬腦一樣,很鮮嫩,吃在嘴里像日本豆腐一樣軟糯。

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