為貫徹落實學校食品安全主體責任，強化食品安全監督管理和隱患排查，切實保障校園食品安全，10月18日，羅山縣定遠鄉人民政府工作人員對轄區中小學食堂進行專項檢查，切實守護孩子“舌尖”上的安全。
本次檢查采取“邊檢查、邊指導、邊督促、邊規范”的方式，檢查過程中，工作人員對學校食堂食品庫存、進貨查驗、就餐環境、餐飲具清洗消毒、設施設備維護、從業人員健康管理等方面進行了全面檢查，對食品安全管理制度建立落實情況、原料采購及索證索票、食堂環境衛生、餐用具清潔消毒、剩飯菜及留樣處理等方面進行了仔細檢查，對發現的問題現場提出整改意見，要求食堂負責人及時消除風險隱患，確保師生食品安全。
下一步，該鄉將持續保持高壓態勢，全面加強食品安全監管，認真落實食品安全責任，切實為廣大師生的飲食安全保駕護航。（郝昱瑋 顧娟）
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