枇杷可以放冰箱嗎
枇杷可以放冰箱,冰箱內溫度低,可以抑制大部分酶和微生物的活性,所以不能食用的枇杷可以存放在冰箱中,可以顯著降低枇杷的變質率。但由于冰箱內水汽較多,而且枇杷皮容易吸水,如果枇杷在冰箱中存放時間過長,枇杷很容易變黑,所以即使是存放在冰箱里的枇杷也很容易變黑,需要盡快吃掉。
枇杷原產于中國江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣東、廣西;各地廣泛栽培,湖北、四川有野生種群;日本、越南、印度、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。
枇杷適宜溫暖濕潤的氣候,在生長發育過程中要求較高溫度,年平均溫度12~15℃,冬季不低于-5℃,花期及幼果期不低于0℃為宜,其主要產區年平均雨量多在1000毫米以上,但春季雨水過多,易使枝條徒長,故在多雨地區要適宜在排水良好的緩坡山地生長。
枇杷常溫保存還是冷藏
1.
熟了的枇杷一般建議放在干燥通風的條件下常溫保存,因為如果把熟了的枇杷放冰箱里,容易因為水汽過多而變黑。
2.
沒有熟透的枇杷可以用密封袋封好,再放入冰箱保存,因為枇杷中的水分和糖類物質較多,容易滋生細菌引發變質,而放入冰箱冷藏可以在一定程度上抑制細菌的生長,使保存時間延長。