想必現在有很多小伙伴對于桂花魚是海魚還是淡水魚是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于桂花魚是海魚還是淡水魚是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
桂花魚是淡水魚。桂花魚一般指鱖，又名季花魚、桂花魚、桂魚、鯚魚，屬于完全淡水生活的魚類，喜歡棲息于江河、湖泊、水庫等水草茂盛較潔凈的水體中，白天通常潛伏于水底，夜間四處活動覓食。
桂花魚是海魚還是淡水魚
桂花魚為肉食性魚類，性兇猛，終生以魚類和其他水生動物為食，分布于中國、俄羅斯、朝鮮、韓國、日本。
桂花魚的繁殖季節，中國長江流域每年5月中旬至6月上旬，華南地區為每年4-8月份，黑龍江流域為每年6月中旬至7月下旬。
桂花魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、磷、硒等營養元素，肉質細嫩，味鮮美，刺少肉多，營養豐富。
優質的桂花魚眼球突出，角膜透明，有著澄清明亮、飽滿有神，眼球突出且黑白界限分明的眼睛。
桂魚和鱸魚哪個好
兩者的營養價值都很高，兩種魚的刺都很少，且營養價值差別不大，可按照個人喜好選擇。
1.鱸魚：含有18.6g蛋白質/100g鱸魚，還含有脂肪，膽固醇，多種維生素，鉀、鈣、鎂、鐵等微量元素。
2.桂魚：含有19.9g蛋白質/100g桂魚，也含有脂肪，膽固醇，多種維生素，以及鈣、磷、鎂、鐵、鋅等微量元素。
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