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西湖牛肉羹是哪個地方的菜系？糖醋里脊是哪里的菜？

2023-03-09 13:18:42 來源：太原熱線

西湖牛肉羹是哪個地方的菜系

西湖牛肉羹的菜系：西湖牛肉羹是浙江杭州的一道傳統(tǒng)名菜，源于宋室南渡時中華的糊辣湯，是浙特色菜-杭州菜。

糖醋里脊是哪里的菜

糖醋里脊是中國經(jīng)典傳統(tǒng)名菜之一，該菜品以豬里脊肉為主材，配以面粉、淀粉、醋、番茄醬等佐料，酸甜可口，讓人食欲大開;該菜品在陜菜、豫菜、浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜、閩菜里均有此菜。

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