沙果干的功效與作用是什么?

沙棘干果的功效與作用：抗衰老、止咳平喘。沙棘果干是由沙棘果通過猛烈的太陽和高溫曬制而成的一種干果。沙棘果經過長期的太陽照射后，水分被蒸發，縮小，變干后形成了沙棘果干，可以制果子露、果醬、果羹、果凍等，具有抗衰老、促進心血管健康、止咳平喘等功效。

1、抗衰老：沙棘果干具有抗衰老的功效，其中含有超氧化物歧化酶，該物質能夠清除體內自由基。

2、促進心血管健康：沙棘果干中有大量的總黃酮存在，這種物質是由7種黃酮而組合的化合物，可以增強心功能，促進心血管健康。

3、止咳平喘：沙棘果干中含有大量的異鼠李素，同時還有槲皮素、山柰酚等7種黃酮物質，能夠發揮止咳、平喘祛痰的功效，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸系統疾病有一定的治療作用。食用方法：直接食用，將沙棘果洗凈，放在陽光下暴曬，曬成沙棘果干后可以直接食用，有降壓的效果。

沙果干吃多了會上火嗎?

吃沙果不會上火。沙果是一種對身體非常有益的水果，甚至可以說它是一種保健水果，其營養價值非常高，主要的功效包括可生津止渴、澀精止痢、驅蟲、名目。沙果屬于涼性水果，所以吃了不會上火，但是沙果也不能多吃，吃多了會倒牙、牙床腫痛、胃脹等，因為沙果比較酸澀。