章魚小丸子上的木魚花是什么東西?
章魚小丸子上的木魚花是鰹魚干。
木魚花是用鰹魚制作而成的一種調(diào)味料,是不添加任何的添加劑,屬于一種天然的調(diào)味品,且營養(yǎng)豐富。在入菜時(shí),能夠起到絕好的調(diào)味作用。它能跟米飯、湯、豆腐等巧妙搭配,往往能夠起到錦上添花的作用。在日本的料理中,從煮湯、涼拌、手卷材料再到制作各種調(diào)味汁都能嘗出木魚花的特色美味。
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章魚小丸子里的木魚花是生的嗎?
章魚小丸子上的木魚花不是活的。
木魚花由珍貴的深海鰹魚制成。經(jīng)過多次烘烤干燥的鰹魚切成薄片,真的空或者用氮?dú)獗4鎮(zhèn)溆谩2缓魏翁砑觿?是一種營養(yǎng)豐富的天然調(diào)味品。在日本料理中,從涼拌、煮湯、手卷料到制作各種醬料,都能品嘗到木魚花的特別美味
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