一般開酒吧一年能掙多少萬?

酒吧分多少平的，地理位置，收入不等。如果酒吧在100平左右，地理位置好，經營的也不錯，年收入大概50萬到70萬左右。位置不好，也就是15萬到25萬左右。 酒吧在200平左右，地理位置好，年收入在80萬到100萬左右。酒吧在1000平左右，年收入在500萬到600萬之間。

開一家酒吧，房租大概一個月一萬元，裝修方面以簡單的裝修，大概10萬元，這樣也節省一點，每個月的水電成本是8000元，包括定額稅管理費、衛生費等。

酒吧至少需要3名服務員，一名調酒師，大概需要9000元，大概酒吧一個月成本就得15萬左右。另外酒類、飲料、休閑食品等這些還沒有算在內，所以想要開酒吧就要多準備一點啟動資金。以上費用只做參考，還要根據實際產生金額再去計算。

為什么酒吧比較容易倒閉?

前兩年酒吧行業的競爭不算大，但因為高昂的利潤誘惑，近年來酒吧擴張迅速。在激烈的競爭中被淘汰、關門的店家不在少數，經過茗匠團隊的調查總結出酒吧關門停業的原因主要有以下幾點：

經營模式無特色，同質化嚴重：

沒有特色，風格定位千篇一律是導致倒閉之一，國內酒吧分很多種，民謠、清吧、慢搖、live house、網紅吧、酒吧超市等，許多經營者前期沒有定位好酒吧風格，裝修布局也雜亂無章，給顧客留不下深刻印象。

管理模式太過于校園派，實戰經驗少

經營沒有選好領頭羊，團隊管理欠缺并且人心向背，管理漏洞頻發并且執行力度差;接待工作和服務流程混亂，出品太慢，顧客體驗感不好;消費模式及酒水價格定制不合理，盈利模式沒有打磨好。

經營過程中的弊端：

1、員工工作好壞一刀切，死工資、長期拖糧、員工福利差人員流程性高;

2、管理層人情化，裙帶關系導致管理混亂，低下人不服從管理;

3、不懂營銷，活動策劃不能突出“新、奇、特”，節假日布置千篇一律，活動戳不中顧客心理。

4、人員分配混亂，服務流程混亂，引客、點單、中途服務都定位不到人，飛單逃單現象頻發。

如今許多酒吧的管理不不再單純依靠職業經理人，而是依靠管理系統來幫助門店管理流程化，簡單化，比如顧客到店可以直接引入座位再點單，可以自助點單也可用服務員的手機點單，下單后訂單直接通過廚房和前臺的打印機打印出來，避免服務員來回跑。提升效率也為服務員簡化服務流程。

除此之外，管理系統能做到的地方還有很多，多種方式收銀、營業數據自動分析、酒類銷量排行表、線上組局分銷、多種營銷模式等，投資者利用好，管理門店可以事半功倍。